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Rubia

Rubia

Arquiteta, confeiteira e aspirante a sommelier

Por sempre ter amado animais, em especial e de forma mais forte, os gatos, foi ficando claro para Rubia que apenas tê-los como companheiros e fazer lavagem cerebral em sua família e amigos mais próximos para amá-los não seria o suficiente (além de não ser viável ter 400 felinos em sua residência). Foi assim que surgiu a vontade de ampliar o projeto da abertura de um Café e Confeitaria em Curitiba, para um Cat Café, seguindo a tendência de negócios estabelecidos em diversos locais da Ásia, Europa e Estados Unidos. Desta forma, ela pode unir suas maiores paixões (café, confeitaria, vinhos e GATOS) em um trabalho com propósito e realização de qualquer um que ama esses animais. Estudando Gestão de Negócios, Pâtisserie e Boulangerie, Rubia experimentou vários cafés e vinhos pelo mundo (finíssima e taurina) e voltou com a certeza de que esse projeto seria a realização de um sonho: disseminar o amor pelos gatos, fomentar a adoção, a cultura felina, desmistificar o preconceito que esses animais sofrem e ainda fazer tudo isso em um local agradável e bonito, afinal, quem não gostaria de tomar um café ou desfrutar de um vinho na companhia desses bichinhos amorosos? Porque eles são assim: dignos de receber de volta tanto amor quanto eles são dispostos a dar, de forma única, desprendida e, exatamente por isso, tão bonita e especial.